《戏说台湾》，是一部台湾电视剧。由虹豆传播事业有限公司制作，自2001年7月30日开始，每周一至周五的晚上七点半于三立台湾台播出三十分钟，假日播出二小时。该剧搜罗台湾各地乡野故事，制作出趣味且富教化意义的系列故事剧集。为台湾最长寿的古装电视剧系列。亦为明星摇篮。
《戏说台湾》是由各种长短不一的单元剧组成，单元故事剧情，取材自台湾民间传奇故事，这些故事多有惊悚、悬疑、欢笑、泪水等成分在。在进入故事前，会先介绍故事的背景，以七言诗作为开场白。每当故事在结束后，就会以七言诗作收尾，并警惕世人勿仿效或应小心。有的单元在收尾时并没有以七言诗作交代，例如《冬生娘的契女》、《鸡啼三声不同命》。
每一周都会上演不同的单元，通常可能会连续两周（或最多三周），但是像《麦寮还魂奇谭》（共四集）、《盖杯娘》（共五集）、《人鱼小姐》（共六集）、《傀儡告阴状》（共七集），百年大戏系列（以首播时段来看的话，一个单元就有四十集）等算是长篇单元故事。千集大戏《樱花恋》系列、《虱母仙传奇》系列、《月老》系列本身也具有连续性的，但是因为每一集的名称都不相同，所以有时只能把它们的每一集都视为独立的单元。
当然其中也有旧单元重播，以高清的手法与数位化的处理，把过去在拍摄《戏说台湾》时的音乐、音效、画质都重新整理，并于首播时段播出（假日完整版则无）。而利用这个手法重新播出的单元有：《生死簿》、《寡妇锺》、《犁头店穿山甲穴》、《美人照镜》、《猴因仔扶家》等单元。
近来也有单元是把旧版的内容以新的手法与元素重新拍摄，并以新名称与旧单元区隔，例如：《关渡妈祖田》、《生人活埋》、《椅仔姑》等单元。而有单元是直接在周一至五的时段重播，例如：《锺馗闹元宵》、《召魂收魄将军》等单元。
尺度都这么大了故事却讲的如此乏味无聊，笑点根本没起来，对消费主义和极端环保的讽刺也麸皮潦草，真是不行
极尽讽刺之力，让抵制肉食的狂热分子变成肉食，还挺有意思的恐怖喜剧。
one shot一镜到底，结尾略仓促。利物浦口音太迷人
剧很好看，估计也是挺火的，第二季都没上，大电影先来了，作为长期混他泰，他台的，第一次看他菲的剧，让我挺没想到的，不管是剧情，演员颜值，演技真都比泰腐强一点，推荐观看
啊啊啊啊，啊啊，啊啊啊，啊啊啊，啊啊！！！感谢自己当初忍住，没有因为颜值被劝退，太香了！！！
被开头劝退了两次，太腻歪了😂结果发现我错了。剧情演技真不错。好看。越看越好看。强烈安利。
真好看的电影，每个人的爱都这样真实。朋友和爱人，是世界上最美好的东西，即使要分开，我对你的爱也永无止境。
隐喻很重，就是节奏太慢，此类型还是喜欢酣畅淋漓一点的
形式不錯 演員不錯 結局不行就感覺空泛了點 廚師勸退戲
观赏性极佳，但可以想象中餐后厨应该更适合一镜到底
邪典黑色幽默，反传统，还有点恐怖，法国式的装傻充愣无厘头，耳目一新。
矛盾制造的有些画蛇添足，不过最后甜甜的“美满”倒是勉强给剧情收住了
没啥剧情，但是感情细腻加上我十倍的滤镜。但是！互攻是我没想到的……
编剧是看了多少港片，居然知道黄秋生的人肉叉烧包。
This movie was focused on a chef that want to make his work and life balance. But he failed both of them.
呜呜呜就是第二季babes又要异国恋了 球球别再分开这俩相爱的孩子了😭
三星半给四星，有不足但是很喜欢的。基本只有主角哭我就会跟着流泪😂😂😂被自己蠢到了哈哈哈哈哈哈
7 邪点黑色幽默爽片 素食主义者变身伊朗猪 动物世界那段绝对小高潮 法国电影还是先锋
第一次知道原来语言也可以让人窒息。每个人都压力爆炸。每一个冲突中演员演技都是炸裂的，太棒了。长镜头很有观赏性，中间转到黑人小哥出去丢垃圾是怕观众枯燥吧。这部电影是生活的浓缩呀。
#bfi 时间久了就感觉自己也和他们一起穿梭于厨房和就餐区之间
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